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时光飞逝，身为山东，90，后的我们，已告别年少，在时代浪潮中拼搏，成为社会的中坚力量。 怀揣梦想，我们背井离乡，在城市的繁华中忙碌，可心底那一抹乡愁，始终挥之不去。 对我们而言，乡愁的源头就是家乡的田间地头。 儿时，田间地头是欢乐的天堂。 展开剩余81% 盛夏，阳光倾洒，蝉鸣阵阵，玉米地是我们的乐园。小伙伴们用力呼喊着，光着脚丫冲进田野捉蚂蚱、蝈蝈。 蝈蝈总是溜走，引得大家欢笑，扬起的尘土和笑声交织成童年的乐章。 即便摔得满身泥巴，我们也毫不在意，玩累了就躺在田埂上分享秘密，尽享快乐自由。 随

在济源大多数住宅小区门口股票融资的过程，必然有一个摊子经营着当地特有的一种传统美食——“不翻儿”。这是用鸡蛋、玉米面、小米面、韭菜、火腿肠等制作的一种面食，外形酷似清朝官帽。因其在制作过程中一次“浇铸成型”，不像烙饼那样翻来翻去，故名 “不翻儿”。 “不翻儿”名字的由来还有另一层意思。济源地处黄河最后一道出山口，水流凶猛。古时的渔民最怕翻船，为了祈求平安，将随身携带的这种面食称为“不翻儿”，寄托着渔民对美好、平安的向往。“不翻儿”色泽鲜亮，上层鸡蛋灿黄如金，下层米面洁白如玉，中间较薄酥脆无比，